无需烤箱，无需揉面，分享6道早餐面食的做法，简单易学味道好

寒风嗖嗖，突然感觉到冬天真正来到了，天越冷越不想早起，但是也不能每天喝粥和牛奶吃土司吃鸡蛋啊！今天若愚妈妈给大家分享6道懒人快手早餐，不需要烤箱、不需要揉面，不到半小时搞定营养美味的早餐！

第一道：【土豆饼】

土豆永远都是大家最爱的食材，不管是做菜，还是做零食小吃，都是非常百搭的食材，而土豆用来做土豆饼，不仅味道清香，而且低脂，加上一些时令蔬菜，营养丰富，当早餐尤其合适！

【具体做法】

1、土豆切片，放入早餐机蒸熟。片切薄一些，十分钟左右就绵软了。

2、早餐机烧水，水开入一茶匙盐，倒入豌豆、胡萝卜和玉米粒焯水。

3、蒸熟的土豆泥加入豌豆、胡萝卜和玉米粒，加入一勺面粉，加入一克食盐、一克胡椒粉。

4、面粉的量能让土豆泥抱团就可以了。

5、早餐机的煎盘放上去，刷一层油，将土豆面团抓起一块搓圆压扁放入锅中，煎至两面微黄即可。

第二道：【红薯饼】

最近超级火的红薯饼，不需要烤箱，不需要揉面，一张手抓饼就能完美解决一道早餐，清甜不油腻，酥得掉渣，新手小白看一遍也能零失败！

【具体做法】

1、早餐机烧水，放上蒸篦，红薯切薄片，放入锅中蒸熟备用。

2、蒸熟的红薯用勺子碾成泥状，加入一勺炼乳拌匀。没有炼乳加入少量牛奶也可以。

3、冷冻的手抓饼恢复到常温的状态，将红薯泥放到手抓饼中间的位置。

4、像包包子一样，将红薯泥包起来。收口捏紧。

5、早餐机的煎盘无需刷油，将红薯饼放入锅中，中火煎。

6、煎至底部微黄，翻面继续煎，煎至两面金黄即可出锅。

第三道：【西葫芦鸡蛋饼】

西葫芦也叫荀瓜，目前也算得上是四季菜了，西葫芦可以用来做糊塌子、可以用来包饺子，因为颜色翠绿，平时用来配色做鸡蛋饼也特别好吃。但是我们今天做的鸡蛋饼换了一个花样，专治挑食的孩子，味道特别棒哦！

【具体做法】

1、西葫芦买的时候选择身形比较直的，比较圆的，清洗干净切圆形大片。

2、香肠放入早餐机大火蒸10分钟放凉备用。

3、用牙签将西葫芦里面转一圈，将里面的肉扣下来切丁，香肠、胡萝卜全部切丁。

3、碗中放入切好的配菜，打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，一茶匙食盐。

4、添加适量清水，将所有食材搅拌成面糊。

5、早餐机的煎盘刷上薄薄一层食用油，将西葫芦圈放进去。

6、将面糊倒入西葫芦圈中，中火煎。

7、煎至底部凝固，翻面继续煎2分钟即可。食材都比较好熟，无需煎太长时间。

第四道：【香肠鸡蛋酥饼】

鸡蛋和香肠似乎是太多家庭早餐桌上必备的食材，而对于鸡蛋饼来说，似乎加上一根香肠，打入一个鸡蛋，也是标配！今天我们做一个比鸡蛋饼还要简单的早餐，不需要和面、也不需要拌面糊，看看我是怎么做的吧！

【具体做法】

1、香肠上锅蒸熟，记住香肠整体放入锅中，千万不要切开，要不然就会受热弯曲。

2、早餐机的煎盘无需刷油，开最小火，放入一张手抓饼，将蒸好的香肠切成四根围成一个长方形，中间打入鸡蛋。

3、将边缘的手抓饼往里折叠，尽可能收一下口。

4、煎至底部微黄，翻个面，刷上一层蛋液，撒上一些黑芝麻，继续煎至两面金黄，鸡蛋熟透即可。

第五道：【武汉热干面】

非常适合冬天吃的一道香气四溢的热干面，吃惯了汤面，不如尝试一下这道酱香浓郁的拌面，特别劲道，一盘子分分钟光盘！

【具体做法】

1、早餐机烧水，水开放入碱水面，煮至面条九分熟捞出。用碱水面更好吃哦！

2、芝麻酱中加入一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙白糖、两勺开水、一勺芝麻拌匀。

3、再煎一个糖心鸡蛋，锅中刷油，打入鸡蛋，盖上盖子焖至蛋白完全凝固即可。

4、将芝麻酱汁倒入面条中拌匀，码上鸡蛋，撒上葱花，开吃！

第六道：【酸汤拌面】

一年四季吃不够的酸汤拌面，百搭酱汁尤其开胃，有时候家里没有食材了，一碗酸汤拌面就是最好的选择，早餐来一碗整个屋子香气四溢，我用了顶饿又减脂的荞麦面哦！

【具体做法】

1、早餐机烧水，水开放入荞麦面煮熟。

2、煮好的荞麦面立刻捞出倒入温开水中过一遍。

3、早餐机煎盘加热少许食用油。

4、碗中放入蒜末、芝麻、辣椒粉、香葱，将热油倒入碗中拌匀。

5、继续加入一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许芝麻油、少许鸡精拌匀。

6、将调好的料汁倒入面条中拌匀即可。

6道懒人快手早餐学会了没有呢？做法简单，超级方便，无需早起，快动手试试吧！

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